昼食
・雑穀ごはん
・具だくさん厚焼き卵
・もやしのソテー
・きゅうりとささみのサラダ
・わかめのスープ
おやつ
きゅうりだらけのサラダでもちょっとささみなどのタンパク質が入ると、
食べやすくなるようで、よく食べていました。
今日のおやつは、今が旬の”ゆず”を使った、
『ゆずラスク』でした。
レモンラスクのゆずバージョンで、
レモンより甘いのかよく食べていました。
旬の果汁を使うのもありなのかもしれません。
焼いたパンに、果汁と粉砂糖で作ったアイシングをぬっただけなので、
よかったら、作ってみてください。😊