3月3日(月)

今日はひな祭りで保育園では3月の誕生会もありました。

〈献立〉

・黒豆寿司・・・黒豆が少し硬かったですが、みんなよく噛んで食べていました。はな組、ゆき組は刻んで提供しています。黒豆のアントシアニンという色素が酢と反応してきれいな紫色にご飯が染まります。

花形のにんじんとスナップえんどうでお花に見立てました。春らしいメニューです。

・鶏の照り焼き

・ばち汁・・・昆布だしとかつおだしの混合だしを取っています。

・いちご・・・色の濃～い、おいしいいちごでした。

　(おやつ)

・ロールケーキ・・・桃缶が白桃と黄桃の2種類とみかん缶が入っています。ふわふわ生地でぺろりと食べられます。

3月が誕生日の皆さん、おめでとうございます！