
昼食
・ごはん
・厚揚げと鶏肉のひじき煮
・切り干し大根の焼きそば風
・キャベツの塩昆布和え
・長ねぎの赤だし
おやつ
・豚汁おにぎり
『切り干し大根の焼きそば風』は、
切り干し大根を水でもどして、
お好みソースで炒めて、
かつお粉、青のりを混ぜ込み味をととのえるだけなので簡単です。
『キャベツの塩昆布和え』は、少し電子レンジなどでやらかくして、
塩昆布で和えるだけなので、これも簡単です。
おやつは『豚汁おにぎり』でした。
豚汁の汁を使ってお米を炊き、
具材は混ぜ込みました。
余ったお汁など使って作ってみてもいいのではないでしょうか。
