昼食

・ごはん

・鯖のカレー風味焼き

・五目煮豆

・豆腐とひじきのサラダ

・長ねぎのみそ汁

おやつ

・フォカッチャ

・牛乳

今回は、新メニューが２品ありました。

『鯖のカレー風味焼き』は、

照り焼きのたれにカレー粉を入れ、

魚にからめ、片栗粉をまぶして、

揚げ焼きしました。

皮はぱりっと、カレー風味でたべやすかったです。

『豆腐とひじきのサラダ』は、

少し酢がきつめの三杯酢に

オリーブオイルを加えたドレッシングで味をつけました。

さっぱりして美味しかったです。