昼食

・ごはん

・魚の和風ステーキ

・卯の花

・カラフルごま酢和え

・麩のみそ汁

おやつ

・黒糖ミルクパン

・牛乳

『魚の和風ステーキ』は、

玉ねぎをすりおろしたものと甘酢を混ぜて火にかけ、ソースをつくり、

ムニエルのように焼いた魚にからめた物です。

新玉ねぎを使うと美味しいと思います。

おやつは、そら組さんリクエストの『黒糖ミルクパン』でした。

黒糖の入った生地に黒糖とバターのクリームをロールして焼き上げています。