
昼食
・食パン
・豚肉のバジル焼き
・小松菜とカリフラワーのソテー
・ツナポテトサラダ
・もやしと干しあみのスープ
・チーズ
おやつ
・みそ焼きそば
『小松菜とカリフラワーのソテー』は旬の野菜同士のソテーでした。
『ツナポテトサラダ』は新メニューで、
ツナの味があるので、酢と塩コショウであっさりと仕上がりました。
おやつの『みそ焼きそば』も新メニューで、
具材は、鶏肉とキャベツだけのシンプルなのですが、
ソースにりんご、玉ねぎ、ニンニク、しょうが、みそ、しょうゆ、酒、
みりんをつかいました。
ニンニク、しょうがの風味がみそとよくあっていました。
