昼食

・ごはん

・魚の和風ステーキ

・里芋の青のり揚げ

・おからサラダ

・わかめのすまし汁

おやつ

・くるみみそクッキー

・牛乳

『魚の和風ステーキ』は、

白身魚に塩こしょうをし、

片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼きしたものに、

玉葱のすりおろしと、砂糖、酢、醬油を合わせて火にかけ、

ソースとしてかけます。

ソースもからみやすく、さっぱりと食べやすいと思います。