昼食

・コッペパン

・野菜のキッシュ

・にんじんしりしり

・ブロッコリーの豆乳マヨネーズ

・クラムチャウダー

おやつ

・豆腐ナゲット

『ブロッコリーの豆乳マヨネーズ』は新メニューです。

味つけは手作りの豆乳みそマヨネーズです。

卵不使用なので、アレルギー除去がないマヨネーズです。

おやつは『豆腐ナゲット』でした。

豆腐の他に、鶏ひき肉・おから・にんじん、

そして隠し味のしょうがが入っています。

14日は、みそ・豆乳・豆腐・おからと大豆製品がたっぷりの献立でした。