2020年11月06日 給食室(11月5日の給食、おやつ) 給食室 昼食 ・豚丼 ・キャベツと山クラゲ和え ・バナナ おやつ ・じゃこマヨトースト ・牛乳 和え物に入っている山クラゲとは、 ステムレタスという茎レタスを乾燥させたものです。 一見変わった名前の由来は、 乾燥させる姿がクラゲを乾燥させる時と似ているから、という説と コリコリとした食感がクラゲに似ているから、という説があります。 歯ごたえがありさっぱりとした味わいなので、 漬物や和えものにぴったりの食材です。 一覧へ戻る