昼食

・コッペパン

・豆腐入りミートローフ

・かぼちゃとレーズンの甘煮

・コールスローサラダ

・ジュリアンスープ

おやつ

・ハリハリおにぎり

今日の旬の食材は”かぼちゃ”でした。

かぼちゃには、ビタミン以外にも糖質やカリウムなどのミネラル類、

食物繊維が多く含まれているそうです。

主な栄養成分で足りないのはタンパク質だけだそうです。

なので、そぼろ煮にしたり、シーチキン入りでサラダにすると、

一品で栄養のバランスがとれた完全食になります。