4月18日(金)
今日は4月の誕生会でした。
《献立》
・赤飯・・・おにぎりにしました。
・青のり風味のから揚げ・・・みんな大好きから揚げで、今日もよく食べてい ました。
・そら豆・・・そらぐみにさや剥きを手伝ってもらいました。皮まで食べた!という子もいました。
・おからサラダ・・・じゃがいも 、ひじき、玉ねぎ が入った、マヨネーズと醤油味のサラダです。
・若竹汁・・・みんなが皮むきをしてくれた、たけのこが入っていて、コリコリとした食感で旬を味わいました。
(おやつ)
・米粉フルーツパンケーキ・・・いちご、みかん、桃と豆乳ホイップクリームを飾っています。喜んで食べていました。

旬の食材が盛りだくさんのメニューでした。
4月生まれの皆さん、おめでとうございます!
