昼食

・麦ごはん

・鶏肉とさつまいものてりてり

・かぼちゃのいとこ煮

・切干サラダ

・れんこんのみそ汁

おやつ

・ゆずとはちみつのバターケーキ

明日は冬至です。

冬至に食べると良いとされる食材を今日は使っています。

『かぼちゃのいとこ煮』、『ゆずとはちみつのバターケーキ』の

”かぼちゃ”と”ゆず”です。

かぼちゃは小豆といっしょに煮ました。

ゆずは皮をバターケーキの生地の中に、汁はアイシングにつかいました。

ゆずは湯船に浮かべるとも聞きますよね。😊