
昼食
・ごはん
・さばの梅みそ煮
・炊き合わせ(冬瓜)
・おからサラダ
・大葉のすまし汁
おやつ
・ゴーヤケーキ
・牛乳
今日は旬の食材3つ使用していました。
『炊き合わせ』の冬瓜
『大葉のすまし汁』の大葉
『ゴーヤケーキ』のゴーヤ
朝、調理前の冬瓜をこどもたちに見て、触ってもらいました。
調理後の冬瓜は見た物と違うので、「今日のどれ?」と聞かれました。
『大葉のすまし汁』では、可愛らしい姿がみられました。
お汁の入ったお椀を持ってお友だちと
「ねえ、これいい匂いするよ。」と言いながら匂いをかいでいました。
いつもと違うのが分かるんだなと感心してしまいました。
