昼食

・いりこ飯

・まんばのけんちゃん

・なすのみそ汁

・オレンジ

おやつ

・あげぴっぴ

・牛乳

昼食2品、おやつにも、

今日の献立には、

3品も香川の郷土料理が入っていました。

『いりこ飯』はいりこが入ったごはんです。

『まんばのけんちゃん』は、

10月～4月が旬の高菜の一種で独特のアクが特徴の野菜を使う料理です。

今回は、小松菜を使用しています。

ちなみに「まんば」は、これから甘みが増し、

栄養豊富で、ビタミンCも多く含むそうです。

おやつの『あげぴっぴ』は、

ゆでうどんを適当な大きさに切って、

油で揚げ塩をまぶしただけの簡単おやつです。

人気でした。