昼食

・コッペパン

・鶏肉とレバーの甘辛煮

・さつまいもとレーズンの煮物

・カリフラワーのごまネーズ和え

・豆乳ポタージュ

おやつ

・おかかおにぎり

『鶏肉とレバーの甘辛煮』は片栗粉をまぶして揚げることで、

かみかみメニューになっています。

甘辛のたれをからめているので、レバーも食べやすいです。

『カリフラワーのごまネーズ和え』のカリフラワーは、旬の野菜です。

蒸してごまネーズで和えました。

おやつの『おかかおにぎり』には、

塩昆布も入っています。