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2022年10月22日

給食室(10月17日の給食、おやつ)

昼食

・ごはん

・鶏肉の南部焼き

・切干大根と油揚げの煮物

・いんげんの酢みそ和え

・むらくも汁

おやつ

・ピザまん

・牛乳

『鶏肉の南部焼き』は、

すりおろしたにんにく、しょうが、調味料に漬けた鶏肉に

ごまをまぶして焼いたものです。

風味良く美味しかったです。

『むらくも汁』は、

溶き流した卵が汁の中に薄い膜状に広がり、

それが空にうっすらとたなびく「むらくも」のように

見えることから付いた名前だそうです。

おやつは、『ピザまん』でした。