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2022年10月07日

給食室(10月6日の給食、おやつ)

昼食

・チャーハン

・チンゲン菜と山くらげのナムル

・もやしとあみのスープ

・オレンジ

おやつ

・のり塩焼きポテト

・牛乳

園で作る『チャーハン』は、

具材を全て炒めて、

干ししいたけのもどし汁も加え味を付け、

火が通ったら汁と具材に分けて、

汁は米を炊くのに加え、

具は炊きあがったご飯に混ぜ込んで作ります。

卵も炒り卵にして混ぜ込みました。

『チンゲン菜と山くらげのナムル』は、

山くらげのコリコリした食感がアクセントになって美味しいです。