昼食

・ごはん

・豚肉とねぎ塩麹焼き

・切り干し大根の煮物

・青菜のねばねば和え

・キャベツのみそ汁

おやつ

・ミルクココアマフィン

『豚肉とねぎ塩麹焼き』の味付けは塩麹とごま油のみです。

塩麹は肉をやわらかくする効果があり、

また塩分控えめに調理できるので、保育園ではよく使われる調味料です。

おたのしみおやつは『ミルクココアマフィン』でした。

米粉生地にはスキムミルクが入っているので、カルシウムたっぷりでした。