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2022年01月21日

給食室(1月20日の給食、おやつ)

昼食

・わかめごはん

・ふろふき大根(ゆずみそ)

・鶏ちゃんこ風

・みかん

おやつ

・シナモンロール

・牛乳

『わかめごはん』はにんじん、わかめ、しらすを昆布だしと醤油、

砂糖で味つけ、炊きあがったごはんに混ぜ込みました。

『ふろふき大根』は大根を昆布だしと薄口しょうゆで下味をつけて煮ています。

ゆず皮入りの手作りゆず味噌で味つけしました。

旬のゆずの香りが広がる、やさしい味つけでした。

おやつは大人気の『シナモンロール』でした。