
昼食
・深川丼
・青菜とキャベツのもみ漬け
・みかん
おやつ
・豆腐の焼きドーナツ
・牛乳
『深川丼』は東京都の郷土料理です。
本場では、あさりやハマグリ、ねぎ、油揚げなどで作られるみそ汁を
ご飯の上にかけて食べます。
保育園ではあさり、牛肉、卵、油揚げ、たまねぎ、にんじんを入れました。
かつおと昆布のだし汁をベースにしょうゆで味付けています。
あさりのだしも加わって、いつもと一味違うどんぶりに
こどもたちのおかわりの声がたくさん聞こえてきました。
おやつは新メニューの『豆腐の焼きドーナツ』でした。
