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2021年01月29日

給食室(1月28日の給食、おやつ)

昼食

・しのだごはん

・キャベツのもみ漬け

・粕汁

・みかん

おやつ

・豆腐ナゲット

しのだごはんには、いんげんと油揚げ、ごまが入っています。

味つけは砂糖、みりん、酒、しょうゆとシンプルですが、

油揚げのうまみが出ているので、何杯もおかわりをする姿がみられましました。

粕汁に入っている鮭は、一度焼いてから入れると、あまり煮崩れしにくい為、

形が残ったままでした。

ほんのりと酒粕の香りがする、身体がほっと温まる一品でした。