昼食

・ホワイトカレー

・コーンサラダ

・柿

おやつ

・イタリアンラスク

ホワイトカレーはクリームシチューで味つけした後、カレー粉を入れると

ホワイトカレーになります。

カレー粉を使用するので、市販のカレールウを使ったものより少しピリッとしますが、クリームシチューと溶け込んでいい味わいになっています。

鶏肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもの他に、秋の味覚である

さつまいも、しめじ、エリンギを入れました。

コーンサラダは手作り青じそドレッシングで味つけし、彩あるサラダの完成です。