にじ組畑で育てている夏野菜が次々と食べ頃になっています。

先週、初めての収穫をしてから今週の月曜日にはまた３本の

きゅうりを収穫して、あわしょうゆを使ってもみ漬けにしました。

３本あったので、あわしょうゆを３杯入れたもの、５杯入れたもの、

８杯入れたものと３種類作って味比べをしました。

今日は、きゅうりとなすを１本ずつ収穫しました。

なすは初めての収穫だったので塩もみにして、

きゅうりは塩もみをしたあとゴマ油も入れて和えました。

保育者が野菜を切っているのを「早く食べたい」と

言わんばかりにじーっと見つめていました。

ままごとの食べ物の中からなすときゅうりを探して

持ってきて「これ？」と確認している子もいました。

昼ご飯の時に一緒に食べると「おいしい」「おかわり」と

どんどん食べていました。

この夏、あと何回クッキングができるでしょうか？

きゅうりとなすのおすすめレシピがあれば教えてくださいね♪