クッキング当日、部屋で育てていた豆苗が食べ頃になっていたので

クッキーの生地に混ぜて豆苗クッキーを作りました。

ビニール袋に入れた材料を振ったり、もんだりして混ぜて作りました。

途中、生地が粉っぽかったり、ゆるかったりとハプニングもありましたが

なんとか微調節していいぐらいの生地になりました。

最後に茹でてもらった豆苗を混ぜてはりきって型抜きをしてみると

豆苗から水分が出たのか上手く型抜きができず、急遽１人１枚ずつ

ラップを配ってその上に生地を置いて丸めて作ることに変更しました。

なんとか形もできて給食室で焼いてもらい、焼きたてを食べると

「おいしい」と喜んで食べていたこどもたち。

ハプニング続きのクッキングでしたがおいしいクッキーができて

こどもたちの笑顔にホッと一安心でした。(笑)

型抜きクッキーは来月リベンジクッキングをしたいと思っています！