昼食

・ごはん

・鶏肉と納豆の炒め煮

・ふろふき大根（ゆずみそ風味）

・キャベツのゆかり和え

・とろろ昆布のすまし汁

 

おやつ

・レモンバターケーキ

・牛乳

 

ふろふき大根は大根を昆布だしとうすくちしょうゆで炊き、その上からゆずをしぼったみそタレをかけました。こどもによっては好き嫌いが分かれたようですが、春の訪れを感じる献立です。レモンバターケーキはバターケーキを焼いてさめたらレモン汁で作ったアイシングをのせます。甘ずっぱくて大人気でした。