昼食

・ごはん

・鮭の南蛮漬け

・五目煮

・わかめときゅうりの酢の物

・なめこのみそ汁

 

おやつ

・チーズケーキ

・牛乳

 

鮭の南蛮漬けは今月からの新メニューです。甘酢に火を通した玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマンを漬け、焼いた鮭にかけています。梅雨入りし、湿度も気温も高くなってきたので酢を使ったさっぱりしたものが食べやすいですね。おやつのチーズケーキはベイクドチーズケーキです。アルミカップの底にはビスケットをひいています。大人気であっという間になくなりました。