昼食

・ごはん

・魚のみそマヨ焼き

・カルテツ卯の花

・もやしの酢の物

・かきたま汁

 

おやつ

・ミロ蒸しパン

・牛乳

 

魚のみそマヨ焼きは今月からの新メニューです。

みじん切りにしたたまねぎをマヨネーズ＋みそ＋みりんと混ぜて、魚にぬり焼きます。

しっかり味がついているのでこどもたちにも食べやすかったようです。

卯の花にはスキムミルクを入れています。なかなか使いずらい食材ですが煮物などに少し入れると臭みも気にならず、手軽にカルシウムが摂れますよ。